(Del Catal\u00e1n: Fuet= l\u00e1tigo, fusta o chicote, tambi\u00e9n usado para describir un embutido largo y delgado)<\/p>\n
El Fuet silvestre viene elaborado a partir de la combinaci\u00f3n de carnes molidas de Guanaco y Jabal\u00ed, combinadas con sal de cura, aderezos y finas yerbas. Lograda la liga esta es embutida en tripa natural, madurado a oscuras, bajo condiciones de temperatura y humedad controladas para ser luego ahumado en frio con humo de le\u00f1as nativas del sur de Chile.<\/p>\n
De color rojo oscuro, su sabor siendo\u00a0similar al del salame es\u00a0mas suave, \u00a0m\u00e1s seco con un\u00a0final largo y buena persistencia. Consistente con su origen natural es bajo en su contenido graso y de colesterol, pero tambi\u00e9n alto en prote\u00ednas, sin trazas de ning\u00fan producto artificial.<\/p>\n
Nuestro Sommelier Eduardo Alfaro, sugiere acompa\u00f1ar el Fuet Silvestre\u00a0con un vino Carmen\u00e8re.<\/span><\/p>\n Al ser un producto curado en sal, no es recomendable para personas que deban seguir una dieta baja en Sodio.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Su presentaci\u00f3n es un embutido esbelto de 150gr envasado al vac\u00edo, listo para ser cortado sobre una tabla y conversado junto a una copa de vino<\/p>\n Instrucci\u00f3n de conservaci\u00f3n: Se puede conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto se recomienda refrigerar y mantener tapado con film para evitar su deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n Per\u00edodo de conservaci\u00f3n: 6 meses en su envase original a contar de la fecha de elaboraci\u00f3n impresa en la etiqueta.<\/p>\n *Los precios incluyen el valor del IVA,
\n*Los precios no incluyen costos de env\u00edo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1084,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.bauser.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/858"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.bauser.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.bauser.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bauser.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.bauser.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1084"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.bauser.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}